Mamão est le mot portugais pour désigner la papaye. La papaye est très consommée au Brésil, en particulier lors des petits déjeuners. Lors de votre voyage au Brésil, si le petit déjeuner est inclus dans votre hôtel ou pousada, il y a de fortes chances que de la papaye soit proposée. La Papaye est originaire d’Amérique du Sud mais les colons l’ont rapidement exporté vers l’Afrique et l’Asie tant ils en étaient friands.