A la découverte de l’Amazonie de A à Z !

Découvrez l’univers d’Heliconia Amazônia Turismo et embarquez pour une croisière au départ de Manaus: une excursion en Amazonie brésilienne vous attend, vous serez immergés dans l’immense biodiversité que nous offre la forêt amazonienne et partirez à la rencontre des différentes activités que nous proposons.

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Manioc

Il existe plusieurs types de manioc en Amazonie. Le manioc à proprement parler est dangereux pour la santé. Il est transformé en farine et devient alors comestible. La macaxeira, elle, n’est absolument pas dangereuse et peut être préparée de la même manière que la pomme de terre. Le manioc et la macaxeira se ressemblent beaucoup et poussent dans des arbres similaires. Pour les différencier, il faut se fier à leur couleur (l’un est blanc quand l’autre est jaune). Lors d’une excursion en Amazonie, vous aurez l’occasion de découvrir une fabrique traditionnelle de manioc afin de comprendre comment il est cultivé puis transformé.